宝宝最喜欢的南瓜鸡肉饼食谱

宝宝最喜欢的南瓜鸡肉饼食谱味甜肉厚的南瓜，含有丰富的维生素A、B、C以及磷、镁、锌等微量元素，适量摄取可促进体内胰岛素分泌，加强葡萄糖代谢，对糖尿病患者尤佳；富含之纤维有助于肠道蠕动，而且易有饱足感；南瓜内含的胡萝卜素除可防癌之外，还具有保护心脏、血液系统的作用，并增强黏膜及皮肤的健康与抵抗力。南瓜鸡肉饼▌推荐月龄：12M+▌食材表：南瓜50克|豆腐30克|鸡肉120克|洋葱10克|红萝卜10克|在来米粉10克。▌做法：1.将红萝卜、洋葱洗净切丁备用。南瓜洗净去皮切丁蒸熟备用。2.南瓜、豆腐、鸡肉、洋葱、红萝卜、在来米粉一同搅打至泥状。3.将做法2的食材捏成直径约2至3公分圆饼状。4.以平底锅加水煮滚，把饼放入水煎至熟。▌小贴士：1.南瓜蒸熟后会出水，与食材搅打前先沥除多余水分。2.捏制南瓜鸡肉饼时，手可先沾取少许在来米粉以帮助塑形，降低食材泥糊沾黏于双手难以成形之机率。

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