【资讯】新疆北园春市场本周菜价上涨猪肉价格小幅下降博落回属
新疆北园春市场:本周菜价上涨 猪肉价格小幅下降
核心提示:蔬菜方面: 根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看:本周因菠菜、大白菜、白萝卜等部分蔬菜换茬,出现青黄不接现象,造成价格大幅上涨,又遇降雨不利天气影响,导致 蔬菜方面:
根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看:本周因菠菜、大白菜、白萝卜等部分蔬菜换茬,出现青黄不接现象,造成价格大幅上涨,又遇降雨不利天气影响,导致整体价格小幅上涨。本周32种蔬菜的平均价格是4.17元/公斤,比上周上涨了0.29元,涨幅为7.47%;其中,16种蔬菜价格上涨,15种蔬菜价格下降,圆白菜价格与上周持平。与去年同期相比上涨了0.88元,涨幅为26.75%。
环比上周,价格上涨幅度较大的有:菠菜平均价格由上周5.10元/公斤上涨到8.80元/公斤,上涨了72.55%;大白菜由上周1.06元/公斤上涨到1.80元/公斤,上涨了69.81%;白萝卜由上周1.50元/公斤上涨到2.48元/公斤,上涨了65.33%;香菜由上周7.50元/公斤上涨到12.13元/公斤,上涨了61.73%;油菜由上周3.94元/公斤上涨到6.25元/公斤,上涨了58.63%;菜花由上周3.08元/公斤上涨到3.85元/公斤,上涨了25.00%。主要原因是:大白菜、白萝卜、菜花由于正处于换茬阶段,导致青黄不接现象,造成价格大幅上涨;菠菜、香菜、油菜也处于青黄不接阶段及降雨影响,导致价格大幅上涨。
价格下降幅度较大有:圆茄子平均价格由上周2.92元/公斤下降到本周1.85元/公斤,下降了36.64%;豆角由上周7.68元/公斤下降到5.30元/公斤,下降了30.99%;大葱由上周3.02元/公斤下降到2.10元/公斤,下降了30.46%;黄瓜由上周2.98元/公斤下降到2.18元/公斤,下降了26.85%。主要原因是:由于地产圆茄子、大葱开始大批量上市,价格出现大幅下降;豆角、黄瓜由于换茬结束,供应量平稳增加,导致价格快速回落。
预计:后期菠菜、油菜、香菜等叶类蔬菜随着天气转好,气温上升,供应逐渐增加,价格将逐步回落;大白菜、白萝卜、菜花等换茬蔬菜价格将在高位平稳运行,整体蔬菜价格将呈小幅下降走势。
肉蛋禽类方面:
本周肉类价格小幅波动,牛前腿剔骨肉平均价格是50.50元/公斤,较上周上涨了1.00%,羊肉平均价格是41.50元/公斤,较上周上涨了1.14%,白条猪平均价格是26.75元/公斤,较上周下降了0.93%;鸡蛋价格自上月下旬以来持续上涨,本周平均价格是7.30元/公斤,较上周上涨了3.69%;白条鸡平均价格15元/公斤,与上周基本持平。
水产方面:
本周水产(鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、鲫鱼)平均价格是每公斤10.73元,与上周基本持平。预计后期水产价格将保持平稳运行。
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