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【新闻】怎样预防食用菌菌种老化0毛序桂樱

发布时间:2020-10-19 03:29:06 阅读: 来源:风铃厂家

怎样预防食用菌菌种老化

1.保证菌种的纯培养,注意不要用被杂菌污染的菌种。

2.适当低温保存菌种,低温型菌种如平菇、香菇等,在4℃有利于保存菌丝体的活力,高温型菌种如草菇在16℃有利于保存菌丝体的活力。

3.避免在单一培养基中多次传代,菌种不宜过长时间使用。超龄菌种会出现老化,而老化与退化是有机相连的,生活力弱的菌种很容易出现退化。

4.菌种要定期复壮,复壮要在适温、合适酸碱度、充足氧量、无杂菌培养等条件下进行。

5.每年进行孢子分离,以有性繁殖来发现优良菌株,以组织分离来巩固优良菌株的遗传特性。 责任编辑:高晓川

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